Resep Nasi Goreng Sarden Untuk Ibu Hamil

Agar Bunda tidak bosan dengan makanan yang itu-itu saja, variasikan menu makan Bunda dengan tetap memerhatikan kebutuhan gizi. Coba nasi goreng sardin ini, kandungan kalsiumnya penting untuk membentuk tulang dan gigi bayi. 


Bahan
400 gram nasi putih
200 gram ikan sardin, tiriskan, suwir-suwir.
100 gram wortel, potong dadu kecil, rebus.
100 gram kacang polong, rebus.
2 siung bawang putih, cincang.
1/4 bagian bawang Bombay, iris halus.
2 buah cabai merah, iris serong halus. 
2 sendok makan kecap manis.
1 1/2 sendok teh garam. 
3 sendok makan margarin.
1 sendok teh gula pasir.


Cara membuat

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum. Masukkan sardin, aduk-aduk.
2. Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk rata.
3. Masukkan nasi, aduk rata. Beri kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata, angkat. 

Sumber : Majalah AyahBunda

Tweet