Bahan-bahan
2 tangkai seledri, dan 1 tangkai daun bawang/loncang diiris untuk taburan
3 siung bawang putih, diiris, digoreng, untuk taburan
6 buah kerupuk udang (pelengkap sajian)
200 gram paha ayam rebus, dipotong kotak kecil (bisa diganti daging rebus lalu potong dadu)
200 gram tahu putih, dipotong kotak kecil, digoreng sebentar, agar tidak hancur saat di tumis
Bumbu tumisan
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang seledri, diiris halus
125 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Kuah:
1.000 ml air kaldu ayam
4 siung bawang putih utuh, digoreng, dimemarkan
1 tangkai seledri, diikat
1 blok kaldu ayam / atau pake kuah rebusan daging yg kita bekukan juga bisa
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Sambal Kecap
3 sendok makan kecap manis
2 siung bawang merah, cincang halus
3 buah cabe rawit iris tipis
Aduk bahan sambal menjadi satu
Cara Memasak :
- Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam/ daging dan tahu yang sudah digoreng setengah matang. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air kaldu sedikit. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
- Rebus air kaldu, bawang putih, dan seledri sampai mendidih. Tambahkan kaldu ayam, garam, gula dan merica. Masak sampai mendidih.
- Sajikan nasi dengan tumisan bakmoy dan pelengkapnya.
Untuk 3 porsi
Puji syukur saya panjatkan kepada Allah yang telah mempertemukan saya dengan Mbah Rawa Gumpala dan melalui bantun pesugihan putih beliau yang sebar 5M inilah yang saya gunakan untuk membuka usaha selama ini,makanya saya sengaja memposting pesang sinkat ini biar semua orang tau kalau Mbah Rawa Gumpala bisa membantuh kita mengenai masalah ekonomi dengan bantuan pesugihan putihnya yang tampa tumbal karna saya juga tampa sengaja menemukan postingan orang diinternet jadi saya lansun menhubungi beliau dan dengan senang hati beliau mau membantuh saya,,jadi bagi teman teman yang mempunyai keluhan jangan anda ragu untuk menghubungi beliau di no 085-316-106-111 rasa senang ini tidak bisa diunkapkan dengan kata kata makanya saya menulis pesan ini biar semua orang tau,ini sebuah kisa nyata dari saya dan tidak ada rekayasa sedikit pun yang saya tulis ini,sekali lagi terimah kasih banyak ya Mbah dan insya allah suatu hari nanti saya akan berkunjun ke kediaman Mbah untuk silaturahmi.Wassalam dari saya ibu Sartika dan untuk lebih lenkapnya silahkan buka blok Mbah disini ��Pesugihan Putih Tanpa Tumbal��
ReplyDelete