Siapa yang tidak tahu makanan yang satu ini, Resep Soto Lobak Bandung ini pasti sudah menjadi menu andalan keluarga. Karena pengolahannya yang mudah, soto khas bandung ini sangat cocok sekali di santap dengan nasi hangat dan sambal, boleh ditambahkan emping jika suka.
Bahan- bahan :
– 2000 ml air
– 200 gram daging sapi tanpa lemak
– 3 cm jari jahe, memarkan
– 2 batang serai, memarkan, buat simpul
– 2 lembar daun salam
– 1/2 sdm minyak sayur
– 50 gram kacang kedelai, goreng
– 1 buah lobak putih, kupas, iris bulat tipis
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 buah tomat, belah menjadi 6 bagian
– garam secukupnya
– gula pasir secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
– 4 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 1/2 sdt merica bulat
Baca Juga :
RESEP SOP BUNTUT SAPI TRADISIONAL
Cara Memasaknya :
1. Didihkan air, rebus daging hingga matang, angkat, potong kecil- kecil
2. Masukkan potongan daging kedalam kaldu mendidih, tambahkan jahe, serai dan daun salam, didihkan
3.Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, tuang ke dalam rebusan daging
4. Masukkan lobak, garam, gula pasir aduk hingga bumbu meresap, setelah mendidih, angkat
5. Sajikan Soto lobak didalam mangkuk saji, dengan taburan daun bawang, seledri, dan kacang kedelai
6. Tambahkan irisan tomat dan sajikan dengan sambalnya
Jreng Jreng....!! Jadi Deh "SOTO LOBAK BANDUNG"
Puji syukur saya panjatkan kepada Allah yang telah mempertemukan saya dengan Mbah Rawa Gumpala dan melalui bantun pesugihan putih beliau yang sebar 5M inilah yang saya gunakan untuk membuka usaha selama ini,makanya saya sengaja memposting pesang sinkat ini biar semua orang tau kalau Mbah Rawa Gumpala bisa membantuh kita mengenai masalah ekonomi dengan bantuan pesugihan putihnya yang tampa tumbal karna saya juga tampa sengaja menemukan postingan orang diinternet jadi saya lansun menhubungi beliau dan dengan senang hati beliau mau membantuh saya,,jadi bagi teman teman yang mempunyai keluhan jangan anda ragu untuk menghubungi beliau di no 085-316-106-111 rasa senang ini tidak bisa diunkapkan dengan kata kata makanya saya menulis pesan ini biar semua orang tau,ini sebuah kisa nyata dari saya dan tidak ada rekayasa sedikit pun yang saya tulis ini,sekali lagi terimah kasih banyak ya Mbah dan insya allah suatu hari nanti saya akan berkunjun ke kediaman Mbah untuk silaturahmi.Wassalam dari saya ibu Sartika dan untuk lebih lenkapnya silahkan buka blok Mbah disini ��Pesugihan Putih Tanpa Tumbal��
ReplyDelete